غذاهای مناسب برای افسردگی معمولا شامل خوراکی هایی هستند که ضامن سلامت جسم خواهند بود. جسمی که سالم باشد متقابلا سلامت روح و روان را تضمین می کند. علاوه بر این، برخی از غذاها بواسطه داشتن ویتامین ها و قندهای طبیعی و مفید برای بدن، شادی و نشاط حقیقی را ایجاد خواهند کرد. ماهی ها و مغزیجات در راس غذاهای مفید برای درمان افسردگی هستند. دیگر خوراکی های مفید در این زمینه حبوبات و دانه ها می باشند. در این مقاله قصد داریم تا شما عزیزان را با بهترین غذاهای مناسب برای افسردگی آشنا کنیم و پیرامون نحوه، میزان مصرف و فواید هر کدام توضیحاتی را به شما ارائه کنیم.

افسردگی یکی از اختلالات روحی است که در نتیجه قرار گرفتن طولانی مدت در معرض عوامل استرس زا در فرد ایجاد می شود. می توان گفت انزوا و تمایل به کناره گیری از انجام فعالیت های جمعی و تجربه دائمی اندوه و غم از رایج ترین و بارزتری خصوصیات افرادی است که به افسردگی مبتلا هستند. افسردگی می تواند روند زندگی انسان را تغییر دهد و سبب ایجاد مشکلات متعدد رفتاری و ارتباطی شود. بهتر است بدانید که:

• داشتن استرس و اضطراب زیاد در مدت زمان طولانی فرد را مستعد ابتلا به افسردگی می کند.
• آمار جهانی حاکی از آن است که از هر ده نفر یک نفر به افسردگی مبتلا است.
• افسردگی در زنان بیشتر از سایر اقشار جامعه اتفاق می افتد.
• افسردگی سن و دوره خاصی ندارد و می تواند فرد را در هر دوره ای از زندگی درگیر کند.

ارتباط میان تغذیه و سلامت روان

ارتباط میان تغذیه و سلامت روان یک ارتباط دو سویه و متقابل است. کسانی که تغذیه سالم دارند همواره وزن مطلوبی دارند و میزان کارکرد اندام های داخلی بدنشان از قبیل قلب و مغزشان، در سطح نرمال و کنترل شده ای است. این امر سبب می شود تا فرد واکنش های مناسب تری در شرایط سخت از خود نشان دهد و توانمندی کنترل شرایط را به نسبت سایر افراد در سطح بالاتری داشته باشد. ارتباط میان تغذیه و سلامت روان با توجه به موارد زیر تعریف می شود:

• خوردن تمامی مواد غذایی متناسب با نوع نیاز بدن سبب رضایت و خرسندی در فرد می شود.
• مواد غذایی سالم تاثیرات مثبتی بر جریان های فکری می گذارند.
• افکار منظم در نتیجه سلامت کارکرد مغز ایجاد می شود.
• دانه ها و ماهی ها می توانند سلامت مغز را در وضعیت مطلوب قرار دهند.
• کمبود ویتامین ها سبب مستعد شدن فرد به ابتلا به افسردگی و مشکلات اضطرابی می شود.
• داشتن رژیم غذایی مطلوب نقش مهمی در کاهش آسیب های افسردگی در افراد دارد.

بدون شک داشتن تغذیه مناسب در پیشگیری از ابتلا به افسردگی و شدت یافتن آن موثر است و در کنار سایر روش های درمانی مانند: درمان افسردگی با دارو، درمان افسردگی با ورزش،درمان افسردگی با گیاهان دارویی و طب سنتی، مشاوره و … می تواند بسیار نتیجه بخش باشد.

چه مواد غذایی برای سلامت مغز مفید هستند؟

افسردگی بیماری است که در نتیجه تورم اعصاب منتقل کننده دستورات مغز به اندام ها ایجاد می شود. زمانی که اعصاب مرکزی درگیر مشکلاتی شوند که نتوانند واکنش های مناسبی را به اندام ها منتقل کنند فرد درمانده و ناتوان می شود. این امر تا جایی ادامه پیدا می کند که فرد ممکن است از انجام ساده ترین فعالیت های روزمره خود درمانده شود.بنابر این داشتن مغز سالم می تواند افسردگی را کنترل کرده و نتایج مطلوبی در کاهش تاثیرات منفی آن داشته باشد. به طور کلی می توان گفت مواد غذایی مناسب برای سلامت مغز در جهت درمان افسردگی موارد زیر است:

• ویتامین ها: ویتامین ها نقش مهمی در سلامت روان افراد دارند. نداشتن ویتامین D سبب پرخاشگری و اختلالات خلقی در افراد می شود. همچنین کاهش میزان ویتامین B سبب می شود که فرد انرژی کافی برای انجام امور روزمره خود نداشته باشد.
• کربوهیدارت ها: از دیگر مواد غذایی مفید که می تواند روان انسان را آسوده کند و استرس و اضطراب را در او کم کند، کربوهیدرات ها و قندها است. این مواد غذایی گلوکز مورد نیاز بدن را تامین می کند و سبب تولید انرژی در بدن او می شود. ترشح سروتونین در بدن بواسطه دریافت کربوهیدرات و قند مفید است.
• : نوشیدن مناسب و مرتب آب سبب دفع سموم از بدن و سالم ماندن ماهیچه ها می شود. کسانی که افسردگی دارند با مصرف منظم آب می توانند عضلات توانمند تری در بدن خود ایجاد کنند و خستگی و بی انرژی بودن خود را با این اقدام برطرف کنند.
• امگا۳: منبع مهم و ضروری دیگر برای درمان افسردگی و کنترل آن در بدن امگا۳ است. این ماده غذایی که در ماهی ها و دانه ها یافت می شود سبب نشاط و شادی برای افراد خواهند شد. جلوگیری از افسردگی با مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب می تواند در دراز مدت خلق و خو را بهبود بخشد.

مواد غذایی مضر برای افسردگی

مصرف برخی از مواد غذایی به دلیل داشتن عناصر نامطلوب، زمینه را برای ایجاد افسردگی و یا تشدید آن در افراد فراهم می کند. خوردن غذاهای چرب و فاقد ارزش غذایی در همان لحظه شادی آور است اما تبعات ناشی از آسیب های این غذاها می تواند در دراز مدت فرد را مستعد بیماری های جسمی زیادی کند. از جمله مواد غذایی که محققان مصرف آن را برای افراد نامطلوب می دانند موارد زیر است:

• نوشیدنی های دارای قند مصنوعی
• مواد غذایی دارای چربی اشباع
• غذاهای سرخ کردنی و دارای نگهدارنده
• کافئین و نوشابه های گاز دار

ادویه های مفید برای درمان افسردگی

علاوه بر غذاها برخی از ادویه ها و چاشنی ها نیز می توانند در فرد ایجاد شادی و نشاط کنند. این شادی و نشاط بواسطه ادویه های مفید، تعادلی و کنترلی هستند و اثرات ناشی از مصرف آن ها می تواند تا مدت زیادی در فرد باقی بماند. از جمله ادویه های مفید برای درمان افسردگی موارد زیر است:

• زعفران
• بابونه
• سنبل طیب

معرفی غذاهای مناسب برای افسردگی

برخی از مواد غذایی دارای ویتامین ها و مواد مناسبی هستند که سبب کنترل غم و اندوه در فرد می شود و زمینه های نشاط و شادی را در آنان ایجاد می کند. مواد غذایی ضد افسردگی عموما شامل مواد دارای پروتئین و قندهای طبیعی است که در زیر به آن ها اشاره می کنیم:

• ماهی: یکی از مواد غذایی بسیار تاثیر گذار بر خلق و خوی افراد ماهی است . ماهی به دلیل داشتن امگا ۳ بالا و ویتامین دی موجبات تقویت ارتباط میان سلول های مغزی و گیرنده های عصبی را ایجاد می کند. زمانی که دستورات مغزی به صورت درست و مستقیم به ماهیچه ها و اعصاب منتقل شود، سلامت روحی و روانی فرد نیز تضمین می شود. ماهی ها سبب ترشح درست و به میزان کافی از سروتونین در بدن می شوند. سروتونین نقش شادی آفرینی برای فرد دارد.
• مغزیجات: مغزهای طبیعی همچون بادام زمینی،بادام و پسته می توانند به دلیل داشتن پروتئین کافی، سوخت و ساز بدن را بالا ببرند و موجبات سلامت جسم را فراهم کنند. همچنین این مواد غذایی به دلیل داشتن کلسیم آرامش و فراغ فکر به افراد می دهند.
• حبوبات: از دیگر مواد غذایی نشاط آور، حبوبات و مخصوصا دسته لوبیا ها است. لوبیا منبع غنی از فیبر است که سطح قند خون را کنترل می کند و به دلیل داشتن فولات، سم زدایی کافی از رگ های خونی را انجام می دهد.
• دانه ها: بذر ها و دانه هایی مانند بذر کتان و دانه چیا با داشتن امگا ۳ و مواد غذایی که ضد افسردگی هستند نقش مهمی در این زمینه دارند.
• گوشت ها: گوشت مرغ و بوقلمون و به طور کلی تمامی گوشت هایی که با عنوان گوشت سفید شناخته می شوند منبع غنی پروتئین بدون چربی هستند و برای بدن بسیار مفید می باشند. دارا بودن تریپتوفان در گوشت مرغ سبب می شود تا این ماده غذایی آرامش و شادی را در فرد پس از مصرف ایجاد کند .
• سبزیجات: نهایتا سبزی ها خوراکی های مفیدی در درمان و کنترل افسردگی هستند. سبزی ها منابع غنی از فیبر و ویتامین هستند که فرد را در تثبیت خلق و خو کمک می کنند.

در بلاگ نوا مشاور بخوانید: درمان افسردگی با گیاهان دارویی

نکات مهمی که در ارتباط با تغذیه و سلامتی باید بدانید

علاوه بر مواردی که در بالا مبتنی بر مواد غذایی مطلوب در دوران افسردگی به شما عزیزان معرفی کردیم، برخی دیگر از پارامترهای رفتاری و تغذیه ای نیز می تواند در این مسیر مفید واقع شود. استفاده از لبنیات علی الخصوص ماست نیز تاثیر بسزایی در آرامش افراد دارد. هر فرد باید با بکار گیری دستور العمل های زیر میزان اثر بخشی این مواد غذایی را در دوران افسردگی خود بیشتر کند:

• در زمان استفاده از گوشت ها از مصرف همزمان لبنیات خودداری کنید.
• پروتئین موجود در لبنیات به دلیل هضم سریع تر مانع هضم پروتئین گوشت ها می شود.
• مصرف افراط گونه هر یک از مواد غذایی که به آن ها اشاره کردیم سبب بروز مشکلات تغذیه ای برای فرد می شود.
• مصرف لبنیات در هنگام شب و پیش از خواب کمک زیادی به تنظیم ساعات خواب می کند.

در این مقاله سعی کردیم تا شما عزیزان را با ارتباط میان تغذیه و افسردگی آشنا کنیم و غذاهای مناسب برای افسردگی را معرفی نماییم. در صورتی که پیرامون موارد فوق دچار ابهام و یا سوالی هستید و یا نیازمند به دریافت مشاوره های تخصصی در این زمینه اید پیشنهاد می کنیم با مشاوران ما در مرکز نوا مشاور تماس حاصل فرمایید. کارشناسان ما در مرکز نوا مشاور برترین راهنمایی های تخصصی پیرامون موضوعات سلامت روان را در اختیار شما عزیزان قرار می دهند. نوا مشاور پایگاه امن و اطلاع رسان دقیقی است که شما عزیزان را در دستیابی به سطح مطلوبی از آرامش و شادی حمایت و هدایت می کند.

• چه مواد غذایی برای سلامت مغز مفید هستند؟
• چه ادویه هایی در درمان افسردگی موثر هستند؟
• غذاهای مناسب و سالم برای درمان افسردگی چیست؟
• چه مواد غذایی برای افسردگی مضر هستند؟